Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

cơm trộn cà ri gà sinh to ca chua an ngon Mực khô Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon CÃƒÆ nuc bắp bò lay cao rang đậu xanh rán thịt bò ngon thịt viên sốt cà de nau che xoi cach lam cuong hong heo Banh kem flan nhồi bông bánh pancake hình hoa cháo cá rau củ rau cau dua banh tam bi ngon cách làm kem chuối bánh sắn công thức bánh mì nướng bơ đường Súp bún cá Món chay sup miso dau hu chay rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống lau bo vien nhãƒæ chiên cơm trứng dua xao thit thế giới Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt Muối ăn bánh kem valentine socola banh sinh nhat chân giò nem thính sup rau cu sinh to hoa qua chè bột báng salad với rau dớn video dạy nấu Ăn ga chiên nuoc tuong mon ga quay sot ngu vi gia vi xot vang thit bo nom sua ngon Tôm nướng muối ớt Hiến pháp nội dung đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế quy định rau củ sùp súp bí rà u cà u nong rong biển dui ga chien xu cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa chăm sóc sức khỏe Ức gà bánh cà rốt ngọt cach lam dau phong muoi duong Banh ngot công thức trứng mix đậu đũa chiên Những món Lào dân dã mà ngon khó quên sinh to nho ngon ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ thanh cà ri mì ngon nấm mỡ nướng gio lua thom ngon gio heo ham sen kem dâu tươi cach lam chao ech thăn lợn tổng đào bánh hấp Lam tóm bánh gạo xào Sakaya bánh bò hấp 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du ran ham sa món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon món dễ thực hiện cach nau chao tiet heo Xương rồng quản cach lam banh su kem mayonnaise làm bánh bông lan hải sản kho mặn cán mỏng phô mai xoắn quẩy goi du du tom cha ngon mỹ phẩm ech xao siro gung mat ong rau câu nhiều lớp Chè canh cải món ngon mùa lạnh bánh bèo chén món Huế Liên Ròm bánh kem ốc giấy xào sả ớt mon sinh to ngon cach lam ca tim chien cach nấu lẩu kim chi đồ ăn giải nhiệt ca hoi nuong cheese ngâm mộc nhĩ thạch nấu thịt ngon sinh tố mon ga hap hanh Bắp Cải Trộn gạo Cocktail nộm dưa chuột